ארץ כנען - מסעדת שף בשרית

למרגלות הר כנען, בכניסה למושבה הציורית ראש פינה, נפתחה לאחרונה פנינה קולינרית ייחודית. תכירו את מסעדת ארץ כנען החדשה. המסעדה נפתחה במקומה של מסעדת מיטבלים הותיקה ומביאה בשורה של טעמים מודרניים לצד חומרי גלם משובחים מהגליל. ביקור במסעדת ארץ לוקח את האורחים למסע בעקבות הקולינריה העברית – מאז ועד היום. המסעדה שואבת השראה ממסורות עתיקות יומין, טעמים אותנטיים וריחות מקומיים כדי לחקור את המטבח של העם היהודי בארצו ולהעניק לכל אורח חוויה מקומית, מקורית ובלתי נשכחת. כשר למהדרין בהשגחת הרב מחפוד.שף אילן מזרחי המוביל את המסעדה הוא שף ותיק עבד במסעדות מובילות בארץ ובעולם (דקא, לחם בשר) ודוגל באג׳נדה מקומית של טריות וייצור עצמי. המסע הקולינרי של אילן לארץ כנען מתחיל בנתחי בשר משובחים מרמת הגולן ודגה מקומית טריה (נחל הדן ודגים מקומיים) וממשיך אל טכניקות מודרניות ומסורתיות ליצירת טעמים גליליים בפרט וארץ ישראל בכלל. אנו שמחים להציע ללקוחותיו חדר אירועים פרטי וגן אירועים ייפיפה לכל חגיגה ומאורע. צרו קשר להזמנת האירוע המושלם !

דרך הגליל 1, ראש פינה