דלידה

תל אביב יפו

ים תיכוני

שף

mix with the best

קצת עלינו

באוגוסט 2013 נפתחה מסעדת דלידה בלב שוק לוינסקי ובמהרה הפכה לאחת המסעדות העמוסות והמדוברות בעיר. כמו דלידה, הזמרת האגדית שהנרטיב שלה היה המוזה לבנית הקונספט, כך גם המסעדה, היא מפגש של מזרח ומערב ומהווה בליל של תרבויות וטעמים ערבים-איטלקים-צרפתים, אשר ניתן להרגישם מהעיצוב המיוחד של החלל, דרך התפריט, הקוקטיילים ופס הקול המתנגן ברקע. הוסיפו לכך שירות מקצועי, קשוב, מחויך ואוהב ואת האווירה השמחה והאלכוהולית והרי לכם התמצית של דלידה. המטבח של דלידה הינו מטבח צבעוני, יצירתי ומעניין המתאפיין בחוסר שגרתיות ומורכבות למול דיוק ושאיפה לשלמות, שימוש בטכניקות בישול שונות, מרדף יום-יומי אחר חומרי גלם איכותיים ברחבי הארץ אשר את חלקם אף מלקטים במיוחד בשבילנו. התפריט מקיים דיאלוג אין סופי עם הטבע ובכל עונה, בנוסף לתפריט הקבוע של המסעדה, התפריט הינו עונתי ומותאם בשלמות לחומרי הגלם הטובים והאיכותיים ביותר לעונה ובדרך זו מקנה לחווית הבילוי את אלמנט ההפתעה. במסעדת דלידה תוכלו ליהנות ממגוון סגנונות בילוי, מערב נעים על כוס יין לצד מנה ראשונה או מארוחה רומנטית בחצר או שבכלל מארוחת "מועבט" אשר מותאמת לשולחנות של ארבע אורחים ומעלה ומאפשרת ארוחת שרינג ומביאה לשולחן את מגוון טעמי המקום וחווית בילוי אלכוהולית וחברתית.

כתובת

זבולון 7, תל אביב יפו

ניווט לכתובת

טלפון

035369627

חניה

אין דבר יותר מעצבן מאשר לצאת מבילוי ולגלות דוח חניה על השמשה ובכדי למנוע זאת כדאי שתדעו שהחניה בצד הימני של הרחוב מהשעה 19:00 בערב ועד 9:00 בבוקר מיועדת אך ורק לרכבים עם תו חניה איזורי בלבד ובצד השמאלי של הרחוב מיועדת לכלל המכוניות.לצפייה במפת החניונים הפעילים באיזורינו

ניווט לחניה

חדרים פרטיים

דלידה מתחדשת במערך אירועים מדהים שיוכל להתאים ולאפיין אירוע שיתלבש במידותיו באווירתו ובטעמיו למאורע שתהיו מעוניינים לחגוג, החל מימי הולדת דרך אירועי חברה, אירועי בוטיק, חתונות ועוד... הפקת האירוע תתקיים תוך ליווי צמוד ואישי מול האורח כך שיותאם במדויק לרצונכם ולטעמכם. אירועים במסעדה: דלידה מארחת אירועי בוטיק איכותיים, וסופר קולינריים הנתפרים לאורח בהתאמה אישית ביחד עם מנהל האירועים שלנו עד לפרט האחרון. אירועים המשלבים תפריט אלכוהול / יין / קוקטיילים מהודק לצד מנות שף איכותיות שמותאמות לסוג האירוע ומייצרות חוויה קולינרית מדויקת מחומרי גלם משובחים. האירועים מתקיימים בשני חללים: האחד, פנימי המעוצב ברוח המקום, שזור כסאות שולחנות לצד בר הפוך הנראה כמו ספריית אלכוהול ענקית והחלל השני, פטיו קסומה ואינטימית המקורה וממוזגת לפי העונה ובעונות המעבר הנעימות פתוחה אל מתחת לכיפת השמיים. אירועי ישיבה המותאמים ל-עד 100 אורחים. ואירועי עמידה עד 150 אורחים. אירועים בדלידה בר: הבר של דלידה מארח אירועי בוטיק אינטימיים, איכותיים וסופר קולינריים הנתפרים בהתאמה אישית לאורח. אירועים המשלבים תפריט אלכוהול וקוקטיילים מדויק לצד מנות בר איכותיות שהותאמו לבילוי אלכוהולי ובו בעת עומדות בפני עצמן ומייצרות חוויה קולינרית מדויקת מחומרי גלם משובחים. הבר אשר תוכנן כאי שיש שחור במרכז החלל ומשמש כלב ליבו של המקום, פתוח לישיבה מכל צדדיו, כאשר הצוות המארח, השף, הברמן והאורחים נמצאים כתף לצד כתף. בחירה עיצובית זו משרה אוירה משוחררת, אינטימית, סקסית ונטולת היררכיות, המוגשת על ידי שירות מקצועי, קשוב ונוכח. אירועי מועבט: דלידה מארחת לאירועי "מועבט" סופר קולינריים, חווייתיים ומלאי שפע אשר במהלכם מונגשת כל המהות של דלידה, שולחן עמוס בכל טוב המוגש למרכז שולחן ויוצר חוויה חברתית, שמחה, קולינרית ועשירת טעמים. המנות המגיעות לשולחן הינן ממגוון המנות הקיימות בתפריט המסעדה וכוללות מנות קטנות, כמעט גדולות, עיקריות, קוקטיילים / בירה וקינוחים, תפריט האירוע אינו כולל בתוכו את התפריט העונתי. * האירועים מותאמים לקבוצות של החל מ-9 ועד 22 אורחים * ניתן לקבוע מראש את המנות אשר יוגשו במהלך האירוע. * העלות לאורח קבועה מראש ומסתכמת ב-173 ש"ח בלבד. * ילדים עד גיל חמש לא יחויבו בתשלום על המועבט.

שירותי קייטרינג

בעקבות הביקוש הרב, דלידה החלה לעשות אירועים מחוץ לכותלי המסעדה. דלידה שמחה להתארח אצלכם לאירועי בוטיק איכותיים, וסופר קולינריים אשר נשזרים בקפידה לפי רצונו של האורח ובהתאם לאופיו של האירוע עד לפרט האחרון. האירועים בהם מביאה דלידה עד לבית האורח את אופיה, מאכליה והשירות המקצועי, משלבים תפריט אלכוהול / יין / קוקטיילים מדויק לצד מנות שף איכותיות שמותאמות לסוג האירוע ומייצרות חוויה קולינרית מדויקת מחומרי גלם משובחים.