El Vacino
Tel Aviv-Yafo
Bistro
The menu
תפריט אוכל
מנות ראשונות
פלטת גבינות
הישר ממעדניית אל וסינו
הישר ממעדניית אל וסינו
59
קממבר אפויה
מוגש עם ריבת שום וטוסטונים
מוגש עם ריבת שום וטוסטונים
44
לחם הבית הנהדר שלנו
מוגש עם שמן מתובל ובלסמי
מוגש עם שמן מתובל ובלסמי
22
פולנטה
פולנטת תירס טרי ! מוגש לצד אספרגוס ומחית כמהין
פולנטת תירס טרי ! מוגש לצד אספרגוס ומחית כמהין
39
סלטוב
מיקס חסות, פרי העונה, עגבניות שרי וצנונית בויניגרט יוזו – תפוחים ודבש
מיקס חסות, פרי העונה, עגבניות שרי וצנונית בויניגרט יוזו – תפוחים ודבש
42
חטיף תירס
תירס במעטפת טמפורה ואיולי צ'יפוטלה
תירס במעטפת טמפורה ואיולי צ'יפוטלה
42
פלאפל כרובית
כרובית, פרמז'ן, פטה ובצל ירוק על יוגורט עזים
כרובית, פרמז'ן, פטה ובצל ירוק על יוגורט עזים
39
באן
לחמניה מאודה רכה עם נתח שפונדרה עסיסי או דג מטוגן או צלוי, טבעוני
לחמניה מאודה רכה עם נתח שפונדרה עסיסי או דג מטוגן או צלוי, טבעוני
39
סשימי הדרים
דג נא, שמן יוזו וליים עם מעט קארי
דג נא, שמן יוזו וליים עם מעט קארי
52
סשימי בלאדי
דג נא, סלט טבולה עם עשבי תיבול לצד קרם אבוקדו
דג נא, סלט טבולה עם עשבי תיבול לצד קרם אבוקדו
62
קרפצ'יו דג
עם זיתים, עירית, בזיליקום, זרעי עגבניה וצנוברים
עם זיתים, עירית, בזיליקום, זרעי עגבניה וצנוברים
62
בוראטה דה בפלו
עגבניות שרי, בזיליקום ובלסמי מצומצם
עגבניות שרי, בזיליקום ובלסמי מצומצם
58
סלט רחוב סיציליאני
רוקט, צנונית, בצל סגול,שרי צבעוני,גבינת פטה, ארטישוקים מעושנים, בזיליקום וצ'יפס זוקיני
רוקט, צנונית, בצל סגול,שרי צבעוני,גבינת פטה, ארטישוקים מעושנים, בזיליקום וצ'יפס זוקיני
54
סלט פפאיה
פפאיה ירוקה, עגבניות שרי, עוף מתובל, עשבי תיבול ובוטנים
פפאיה ירוקה, עגבניות שרי, עוף מתובל, עשבי תיבול ובוטנים
54
ארטישוק על הרומנה
ארטישוק מטוגן על סלסת עגבניות ואבן יוגורט מגורדת
ארטישוק מטוגן על סלסת עגבניות ואבן יוגורט מגורדת
46
ברוסקטת שייטל
נתח שייטל מיושן, מוגש עם ירקות ואיולי חרדל. תהליכי העישון והחיתוך נעשים באל וסינו, אורח שירצה את הנתח עשוי היטב יענה בשלילה אבל בחיוך רחב !
נתח שייטל מיושן, מוגש עם ירקות ואיולי חרדל. תהליכי העישון והחיתוך נעשים באל וסינו, אורח שירצה את הנתח עשוי היטב יענה בשלילה אבל בחיוך רחב !
46
סלט עגבניות שמח
אוסף של עגבניות, גבינת טולום, זיתים ועשבי תיבול
אוסף של עגבניות, גבינת טולום, זיתים ועשבי תיבול
48
פטריות מוקפצות
קרם ארטישוק, שום קונפי, גבינת טולום ושקדים קלויים
קרם ארטישוק, שום קונפי, גבינת טולום ושקדים קלויים
58
מנות עיקריות
המבורגר 80 גרם
נתח אונטריב עם יין אדום, מגיע גם בזוג
נתח אונטריב עם יין אדום, מגיע גם בזוג
36/64
המבורגר 220 גרם
מנתח אונטריב, עם איולי צ'יפוטלה, ריבת בצל מוגש עם צ'יפס
מנתח אונטריב, עם איולי צ'יפוטלה, ריבת בצל מוגש עם צ'יפס
75
פיש & צ'יפס
קוד בטמפורה עדינה, צ'יפס ורמולד
קוד בטמפורה עדינה, צ'יפס ורמולד
67
ניוקי פטריות
ניוקי עבודת יד על קרם פורצ'יני, אפונת גינה, שימאג'י, שמן כמהין ואגוזי לוז
ניוקי עבודת יד על קרם פורצ'יני, אפונת גינה, שימאג'י, שמן כמהין ואגוזי לוז
48/79
פפרדלה ביתית
זוקיני, תרד, עגבניות צלויות, זיתים, מחית כמהין, קרם ארטישוק ירושלמי ומוצרלה
זוקיני, תרד, עגבניות צלויות, זיתים, מחית כמהין, קרם ארטישוק ירושלמי ומוצרלה
73
דידי סטייל
סינטה\דג על הגריל \טופו, תבשיל של קארי על בסיס חלב קוקוס מוגש עם אורז לבן
סינטה\דג על הגריל \טופו, תבשיל של קארי על בסיס חלב קוקוס מוגש עם אורז לבן
75\85
פילה דג משתנה
על סלסה ורדה ועם ניוקי ופיסטוקים
על סלסה ורדה ועם ניוקי ופיסטוקים
105
סינטה מיושנת 250 גרם
על גריל פחמים, ציר בקר ותירס גילי תוספת לבחירה: סלט \ צ'יפס \ תפו"א בתנור
על גריל פחמים, ציר בקר ותירס גילי תוספת לבחירה: סלט \ צ'יפס \ תפו"א בתנור
109
פורטר האוס על העצם
על גריל פחמים, ציר בקר ותירס גילי תוספת לבחירה: סלט \ צ'יפס \ תפו"א בתנור מחיר ל100 גרם
על גריל פחמים, ציר בקר ותירס גילי תוספת לבחירה: סלט \ צ'יפס \ תפו"א בתנור מחיר ל100 גרם
59
אנטריקוט
על גריל פחמים, ציר בקר ותירס גילי תוספת לבחירה: סלט \ צ'יפס \ תפו"א בתנור מחיר ל100 גרם
על גריל פחמים, ציר בקר ותירס גילי תוספת לבחירה: סלט \ צ'יפס \ תפו"א בתנור מחיר ל100 גרם
53
רגטוני שפונרדה
פסטת רגטוני עם בשר שפונדרה ברוטב עגבניות ותרד
פסטת רגטוני עם בשר שפונדרה ברוטב עגבניות ותרד
75
קינוחים
עוגת גבינה של יערה
עם רוטב פירות יער ומרנג
עם רוטב פירות יער ומרנג
42
קרם בורלה
על בסיס יוגורט, עם אוכמניות ואננס
על בסיס יוגורט, עם אוכמניות ואננס
44
קראק פאי
עוגת שיבולת שועל מגיע עם קצפת
עוגת שיבולת שועל מגיע עם קצפת
42
סופלה שוקולד חם
שוקולד ולורנה נאפה במקום מגיע עם כדור גלידה וקראמבל/ אופציה טבעונית
שוקולד ולורנה נאפה במקום מגיע עם כדור גלידה וקראמבל/ אופציה טבעונית
42
ברד פודינג
ברד פודינג אפוי עם רוטב וויסקי וכדור גלידה
ברד פודינג אפוי עם רוטב וויסקי וכדור גלידה
44