Fratelli
Netanya
Italian
Pizza
The menu
ANTIPASTI& SALADS
פוקאצ׳ה
הלחם שלנו אפוי בטאבון עם מריחת שמן זית ומלח אטלנטי. מוגש עם מטבל פסטו ומטבל סלסת עגבניות ובזיליקום
הלחם שלנו אפוי בטאבון עם מריחת שמן זית ומלח אטלנטי. מוגש עם מטבל פסטו ומטבל סלסת עגבניות ובזיליקום
28
פולנטה רכה
קרם תירס עם פרמז'ן וחמאה, פטריות צלויות ושמן כמהין
קרם תירס עם פרמז'ן וחמאה, פטריות צלויות ושמן כמהין
54
ארנצ'יני
כדורי ריזוטו פריכים במילוי ריקוטה, מוצרלה, פרמז׳ן ופסטו. מוגשים על איולי עגבניות
כדורי ריזוטו פריכים במילוי ריקוטה, מוצרלה, פרמז׳ן ופסטו. מוגשים על איולי עגבניות
54
קרפצ'יו חציל
חציל שרוף בטאבון עם זרעי עגבניות, צנוברים קלויים, טחינה גולמית, סילאן, צ'ילי וגבינת פטה
חציל שרוף בטאבון עם זרעי עגבניות, צנוברים קלויים, טחינה גולמית, סילאן, צ'ילי וגבינת פטה
64
סביצ'ה דג
טרטר דג לבן עם תפוח ירוק, שמיר וג׳ינג׳ר, על קרם כרישה ושמן בזיליקום
טרטר דג לבן עם תפוח ירוק, שמיר וג׳ינג׳ר, על קרם כרישה ושמן בזיליקום
62
סלט פראטלי
חסה, עלי בייבי, עגבניות שרי, בצל אדום, סלרי, מלפפון, זיתי קלמטה, צנוברים קלויים, פטה ברוטב ויניגרייט סילאן
חסה, עלי בייבי, עגבניות שרי, בצל אדום, סלרי, מלפפון, זיתי קלמטה, צנוברים קלויים, פטה ברוטב ויניגרייט סילאן
62
טליאטה פרדה
נתחי וייסבראטן צלויים דקים על אורוגולה עם צ'ילי, צ'ימיצורי ורוטב קיסר
נתחי וייסבראטן צלויים דקים על אורוגולה עם צ'ילי, צ'ימיצורי ורוטב קיסר
68
סלט סיזר קרדיני
חסה רומית ברוטב קיסר מסורתי, קרוטונים, גראנה פדאנו וביצה (חצי-רכה) מושלמת
חסה רומית ברוטב קיסר מסורתי, קרוטונים, גראנה פדאנו וביצה (חצי-רכה) מושלמת
62
פריטו שרימפס
שרימפס פריכים עטופים באיטריות קדאיף קריספיות ברוטב תפוזים פיקנטי
שרימפס פריכים עטופים באיטריות קדאיף קריספיות ברוטב תפוזים פיקנטי
72
PASTA RISOTTO
פפרדלה פונגי
ראגו פטריות שמפיניון ופורטבלו צרובות בחמאה עם מחית כמהין ברוטב שמנת וגלופות פרמז׳ן
ראגו פטריות שמפיניון ופורטבלו צרובות בחמאה עם מחית כמהין ברוטב שמנת וגלופות פרמז׳ן
72
קפלצ'ו גבינות
פסטה טרייה ממולאת בתרד וריקוטה, ברוטב שמנת עם עגבניות מיובשות, שום, חמאה, יין לבן וקרם תרד
פסטה טרייה ממולאת בתרד וריקוטה, ברוטב שמנת עם עגבניות מיובשות, שום, חמאה, יין לבן וקרם תרד
78
ריזוטו פרימוורה
אפונת גינה, קרם תרד, ברוקולי, שעועית ירוקה, בצל סגול, חמאה, שמנת ופרמז'ן
אפונת גינה, קרם תרד, ברוקולי, שעועית ירוקה, בצל סגול, חמאה, שמנת ופרמז'ן
76
ניוקי ציידים
ניוקי בציר בקר עשיר עם לקט פטריות, קוביות פילה בקר, פרמז'ן, שום ונגיעת שמנת מתוקה
ניוקי בציר בקר עשיר עם לקט פטריות, קוביות פילה בקר, פרמז'ן, שום ונגיעת שמנת מתוקה
92
נאפולי
פסטה טליאטלה ברוטב עגבניות איטלקי מסורתי, חמאה, גלופות פרמז׳ן ובזיליקום
פסטה טליאטלה ברוטב עגבניות איטלקי מסורתי, חמאה, גלופות פרמז׳ן ובזיליקום
64
שרימפס מידטרנו
פסטה טריו, שרימפסים צרובים בחמאת מידטרנו, אנשובי, בצל סגול, צלפים, שום וצ'ילי, יין לבן ופטרוזיליה
פסטה טריו, שרימפסים צרובים בחמאת מידטרנו, אנשובי, בצל סגול, צלפים, שום וצ'ילי, יין לבן ופטרוזיליה
82
ארביאטה (חריף)
פסטה טריו ברוטב עגבניות איטלקי מסורתי, צ'ילי, זיתי קלמטה, שום ופטרוזיליה
פסטה טריו ברוטב עגבניות איטלקי מסורתי, צ'ילי, זיתי קלמטה, שום ופטרוזיליה
68
פפרדלה סלמון
פפרדלה ברוטב שמנת, נתחי סלמון, אפונת גינה, תרד, שעועית ירוקה יין לבן ושום
פפרדלה ברוטב שמנת, נתחי סלמון, אפונת גינה, תרד, שעועית ירוקה יין לבן ושום
88
בולונז
פסטה טליאטלה ברוטב בולונז בבישול ארוך, גלופות פרמז'ן
פסטה טליאטלה ברוטב בולונז בבישול ארוך, גלופות פרמז'ן
84
רוטולו תרד
דפי פסטה טריים מגולגלים במילוי של קרם בטטה, ריקוטה, תרד, גבינת מוצרלה ופרמז'ן,נאפה בטאבון עצים ברוטב נאפולי
דפי פסטה טריים מגולגלים במילוי של קרם בטטה, ריקוטה, תרד, גבינת מוצרלה ופרמז'ן,נאפה בטאבון עצים ברוטב נאפולי
76
PIZZA
הבצק המשובח שלנו אפוי וגבינת מוצרלה מעולה בטאבון עם עגבניות איטלקיות
PIZZA ROSSO
על בסיס רוטב עגבניות
פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום
62
פיצה פפרוני
רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני עגל, צ'ילי טרי ובצל סגול
רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני עגל, צ'ילי טרי ובצל סגול
74
פיצה סיצליאנית
מוצרלה, חצילים אפויים, רוטב עגבניות, פלפל חריף, אנשובי ורוקט טרי
מוצרלה, חצילים אפויים, רוטב עגבניות, פלפל חריף, אנשובי ורוקט טרי
72
פיצה קרצ‘ופי
רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק רומאי, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה וצלפים
רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק רומאי, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה וצלפים
74
PIZZA BIANCA
לבנה על בסיס רוטב בשמל
פיצה טרטופו
פטריות יער, פורטובלו, שמפניון, מוצרלה, מחית כמהין, בצל ירוק ופרמז'ן
פטריות יער, פורטובלו, שמפניון, מוצרלה, מחית כמהין, בצל ירוק ופרמז'ן
74
פיצה פורמאז'ו
מוצרלה טרייה, פרמז'ן, טולום, ריקוטה טרייה ואורגנו
מוצרלה טרייה, פרמז'ן, טולום, ריקוטה טרייה ואורגנו
74
פיצה קרבונרה
צ'ילי טרי, פנצ'טה טלה, ביצה טרייה, פלפל שחור גרוס ופרמז׳ן
צ'ילי טרי, פנצ'טה טלה, ביצה טרייה, פלפל שחור גרוס ופרמז׳ן
76
MAIN
שניצל פראטלי
שניצל עוף טרי בציפוי פריך, מוגש עם תוספת לבחירה
שניצל עוף טרי בציפוי פריך, מוגש עם תוספת לבחירה
76
שניצל נפוליטני
שניצל עוף טרי בציפוי פריך ברוטב נאפולי, אפוי בתנור עם גבינת מוצרלה מוגש עם תוספת לבחירה
שניצל עוף טרי בציפוי פריך ברוטב נאפולי, אפוי בתנור עם גבינת מוצרלה מוגש עם תוספת לבחירה
86
לזניה בשר
שכבות פסטה עם רוטב בשמל ותבשיל בשר עשיר אפוי בטאבון על רוטב נאפולי ומוצרלה
שכבות פסטה עם רוטב בשמל ותבשיל בשר עשיר אפוי בטאבון על רוטב נאפולי ומוצרלה
78
סטייק סינטה מובחר
סטייק סינטה 300 גר' מבקר אנגוס מיושן צרוב על הפלנצ'ה, בתוספת תפוח אדמה ורוטב צ'ימיצ'ורי
סטייק סינטה 300 גר' מבקר אנגוס מיושן צרוב על הפלנצ'ה, בתוספת תפוח אדמה ורוטב צ'ימיצ'ורי
135
פולו הבית
חזה עוף טרי במרינדת עשבי תיבול מוגש עם פירה
חזה עוף טרי במרינדת עשבי תיבול מוגש עם פירה
72
דג היום
מהדגה היומית
מהדגה היומית
114
EXTRA
תוספות למנה העיקרית או כתוספת בנפרד לארוחה
סלט ירוק
24
ירקות קלויים בתנור
24
צ'יפס
24
פירה
24
BAMBINI
ארוחות ילדים עם שתיה קלה וכדור גלידה לבחירה
שניצל וצ'יפס
שניצל עוף טרי וצ'יפס
שניצל עוף טרי וצ'יפס
50
פסטה שמנת
לבחירה טליאטלה/טריו
לבחירה טליאטלה/טריו
50
פסטה רוזה
לבחירה טליאטלה/טריו
לבחירה טליאטלה/טריו
50
פסטה נאפולי
לבחירה טליאטלה/טריו
לבחירה טליאטלה/טריו
50
פיצה
מרגריטה
מרגריטה
50