Kitto Katto - sushi garden

Tel Aviv-Yafo

Sushi

Japanese

Chef

The menu

אוכל

Local Japanese

מרק מיסו
טופו ”משי“, אצות וואקמה, תרד חלוט, פטריות נמקו ובצל ירוק
27
אגדאשי טופו
טופו פריך בציר דאשי, פטריות נמקו, גזר, בצל ירוק וג‘ינג‘ר
38
טסוקימונו
חמוצים יפנים
26
יאסי דאשי & לימון
ירקות העונה כבושים במרינדה של דאשי, לימון, מירין וסויה לבנה
27
אדממה ותירס SNACK
חטיף פריך תוצרת בית במילוי של אדממה ותירס
43
באו באן
לחמניה מאודה במילוי עוף, במבו שוט ופטריות שיטאקי
37
יאסי ראמן
אטריות ראמן, טופו צרוב, דאשי, פטריית שימג'י, באק צ׳וי ותרד שחור
64
סביצ'ה המאצ'י
נתחי דג המאצ'י נאים, ג'ינג'ר, צ'ילי יבש, סלרי, סלק, שומשום, ושמן שומשום ברוטב פונזו
48
טטאקי על עצם
נתח אנטריקוט מובחר פרוס דק, שום פריך, ג'ינג'ר, צ'ילי חריף ברוטב פונזו חם
58
טטאקי טונה גומא
פרוסות של טונה, גומא, אצות ווקאמה, תרד חלוט ומלפפון ברוטב סומיסו ומוגש לצד רוטב מורומיג‘וי
58
גיוזה צמחונית
גיוזה תוצרת בית במילוי תרד, בצל, במבו שוט וטופו פריך לצד רוטב ספייסי סויה, ומתבל צ'ילי פייסט יפני
42
גיוזה עוף
גיוזה תוצרת בית במילוי פרגית ובצל ירוק לצד רוטב ספייסי סויה, ומתבל צ'ילי פייסט יפני
46
אסי טמפורה
מבחר ירקות העונה בטמפורה עדינה לצד רוטב צ‘ויו
46
סלט סשימי סלמון
סלנובה, אייסברג, אנדיב, אצות ווקאמה, פלפלים, בצל וסשימי סלמון מתובל בויניגרט יפני ומוגש לצד רוטב סומיסו
57
מיסוטומטו אבוקדו
עגבניות שרי, שמן בזיליקום, אבוקדו, כוסברה, מלפפון וגבינת שמנת ברוטב סומיסו קרים צ'יז
43
סלט יובה כמהין
אייסברג, סלנובה, חסה משי ואנדיב ברוטב ויניגרט כמהין, פרמזן, יחד עם יובה, עגבניית שרי חלוטה וצנון
56
סקאמושי שוט
ארבעה שוטים של מנות יפניות בכף, מאודות בכלי אידוי מסורתי מבמבוק, שרימפס, סלמון, דג לבן וטופו, צ'ילי פייסט יפני וסאקה
48
יאסי, שרימפס & פיש טמפורה
מבחר ירקות העונה, שרימפס ודג לבן בטמפורה עדינה לצד רוטב צ‘ויו
68
לברק סקאמושי
פילה דג לברק מאודה, קומבו, ג'ינג'ר, פטריות שימג'י, פטריות נמקו, עירית, סאקה, בתיבול של רוטב שעועית שחורה וצ‘ילי
צ'יראשי
אורז, שרימפס טמפורה, סלמון, טונה, דג לבן, אונאגי, טוביקו, איקורה טמגו, אבוקדו וירקות טריים
88
יוזו צ'יראשי
אורז, לוקוס, סלמון ביוזו, מיקס סלמון סקין, טמגו, מלפפון, אספרגוס ושמן שומשום
86
יקיטורי MIX
3 שיפודים: טורו סלמון, לוקוס, ואנטריקוט מובחר, מוגש עם אספרגוס
המבג
המבורגר ברוטב דמי גלאס יפני, בליווי של בצל סגול, אספרגוס, ליטל ג'אם, גבינת פרמזן וחלמון של ביצה עלומה לצד רוטב קימיצ'ו )תוספת כבד אווז 15)
68
סוקי יאקי
נתחי בקר מוקפצים ברוטב וארישטה, אטריות אודון, טופו, גזר, בצל, פטריות, בצל ירוק וחלמון ביצה
76
צ'יקן / הבי קאצו קארי
חזה עוף / שרימפס קריסטל בפנקו, אורז לבן וקארי יפני
72/78
יאקיניקו אנטריקוט
רצועות אנטריקוט, פטריות שימאג‘י, על אורז לבן, בצל ירוק, צ'ילי בטמפורה ורוטב יאקיניקו
98
יאסי יאקי
אטריות סובה, מיקס ירקות שורש קלויים, באק-צ׳וי, טופו, בצל קלוי, פטריות שיטאקי, שימג׳י ונמקו ברוטב יאקיניקו ושמשום
58

SUSHI

סושי קלאסי (8 יח')

סלמון ואבוקדו O\I
46
טונה ומלפפון O\I
46
לוקוס ומלפפון
48
Western Roll
סלמון, גבינת שמנת, אבוקדו ומלפפון
44

טמאקי (1 יח')

ספייסי טונה מיקס
ספייסי טונה, אבוקדו, מלפפון וטקוואן
36
סלמון סקין
סלמון סקין, סלמון, בצל ירוק, מלפפון, וואסבי ומיונז יפני
30
קוקטייל פירות ים
סלמון סקין, סלמון, בצל ירוק, מלפפון, וואסבי ומיונז יפני
34

קומבינציה

קומבינציה ניגרי
טמאגו, אבוקדו, סלמון, טורו סלמון, לוקוס, טונה ואונגי
78
קומבינציה VEG
4 יח’ רול VEG עטוף באבוקדו, 4 יח' רול VEG עטוף בשומשום, 3 יח׳ סנדוצ׳י טמאגו, 4 יח׳ מלפפון ובטטה בטמפורה
76
קומבינציה סלמון
8 יח׳ סלמון אבוקדו, 2 יח׳ סלמון שרימפס רול, 2 יח׳ סלמון צרוב רול, 2 יח׳ ספייסי טורו סלמון רול 2 יח׳ ניגירי סלמון
96
קומבינציה יחיד
8 יח׳ סלמון אבוקדו, 2 יח׳ ספייסי טונה רול, 2 יח׳ סלמון שרימפס רול, 2 יח׳ לוקוס טמפורה רול, 2 יח׳ סלמון צרוב רול, 1 ניגירי סלמון, 1 ניגירי טונה
98
קומבינציה זוגית
4 יח׳ קווסאקי רול, 4 יח׳ ספייסי טונה, 4 יח׳ קיוטו רול, 4 יח׳ ימאגוצ׳י רול, 2 יח׳ ניגירי סלמון, 2 יח׳ ניגירי טונה, סשימי סלמון, סשימי טונה
220
קומבינציה שף זוגית
2 יח' ניגירי טונה פואה גרה, 2 יח' גונקאן סלמון ואיקורה, 4 יח' קוואסקי רול, 4 יח' ספייסי טונה, 4 יח' קיוטו רול, 4 יח' ימאגוצ'י רול, 2 יח׳ טורו סלמון ניגירי, סשימי סלמון, סשימי טונה
280
קומבינצית השף
480

Special Rolls

פוטומאקי VEG (8יח') I/O
טמאגו, מלפפון, אספרגוס, קנפיו, אבוקדו, שבבי טמפורה, פיטריות שיטאקי, בטטה בטמפורה ושומשום לבן
45
VEG רול (8יח') I/O
בטטה בטמפורה, מלפפון, טמאגו, קמפיו, עטוף באבוקדו
48
ספיידר KITTO KATTO (5יח')
סרטן רך שריון בטמפורה, בצל ירוק, אספרגוס, מלפפון, אבוקדו, טוביקו ומיונז יפני
64
ימאגוצ'י רול (8יח') I/O
אספרגוס, פטריות שיטאקי, טמאגו, עטוף באבוקדו, סלמון צרוב ולימון
58
קיוטו רול (8יח') I/O
שרימפס בטמפורה, אבוקדו, מלפפון, ספייסי מיונז, עטוף בסלמון ואיקורה סלמון
68
קווסאקי רול (8יח')
סלמון, סלמון סקין, מלפפון, אספרגוס, בצל ירוק ויוזו
64
ספייסי טורו סלמון (8יח') I/O
מלפפון, אבוקדו, בצל ירוק, שבבי טמפורה, טוביקו כתום וספייסי מיונז
68
אויאמה רול (8יח') I/O
לוקוס בטמפורה, מלפפון, אבוקדו וספייסי מיונז
64
ריינבו (8יח')
אספרגוס, מלפפון, אבוקדו, סלמון, לוקוס וטונה
68
קיטו פנקו (8יח')
רול מטוגן עם אבוקדו, בטטה סגולה וסלמון
65
סאקה אפוי (8יח')
אבוקדו, סלמון אפוי ובטטה
66
מידורי לוקוס (8יח') I/O
מלפפון, אספרגוס ירוק, שבבי טמפורה, טקוואן וטוביקו וואסבי
66
פינק רול (8יח')
פיטריות שיטאקה, צ'ילי עטוף בסלמון ומוצרלה, ספייסי מיונז, טריאקי ושבבי בטטה
68
ספייסי טונה (8יח') I/O
מלפפון, אבוקדו, בצל ירוק, שבבי טמפורה, טוביקו כתום וספייסי מיונז
אונאגי שרימפס רול (8יח') I/O
שרימפס בטמפורה, מלפפון, אבוקדו, עטוף בצלופח וטריאקי
PUSSYKATTO SPECIAL
סלמון, לוקוס וטונה צרובים ביוזו חם, אספרגוס, בצל ירוק וצ'ילי וואסבי
64
סנדוויצ׳י סלמון (6 יח')
סלמון, אבוקדו, מוצרלה, ושבבי טמפורה
56
סנדוויצ׳י טמאגו (6 יח')
טמאגו, פטריות שיטאקי, מוצרלה ושבבי טמפורה
48

סשימי (3 יח')

טמאגו
36
סלמון
46
טורו של סלמון
48
לוקוס
49
טונה
49
המאצ׳י
54
אונגי
56
מיקס סשימי
128

אינארי (1 יח')

סלמון וקוויאר סלמון
24
ספייסי טונה ופואה גרה
34

ניגירי (1 יח')

טמאגו
13
סלמון
18
טורו של סלמון
18
לוקוס
18
טונה
19
איקורה
22
המאצ׳י
22
אונגי
24

מאקי (8 יח')

מאקי אבוקדו
מאקי מלפפון
29
מאקי טמאגו
29
מאקי סלמון מלפפון
38
מאקי סלמון סקין
36
מאקי לוקוס ובצל ירוק
38
מאקי טונה ומלפפון
38