On the river
Kvutzat Kinneret
Mediterranean
Bistro
Bar
The menu
תפריט אוכל
STARTERS
פוקאצ'ה
25
צלחת חריפים
פלפלים חריפים, מטבוחה ביתית, שום קונפי ושמנת חמוצה
פלפלים חריפים, מטבוחה ביתית, שום קונפי ושמנת חמוצה
28
סשימי על הקרח
טונה אדומה, סלמון, סויה, וואסבי ורוטב נאם פלה
טונה אדומה, סלמון, סויה, וואסבי ורוטב נאם פלה
87
קרפצ’יו טונה אדומה
אגוזי לוז קלויים, אורגנו טרי, שמן זית, ליים ובריוש חרוך
אגוזי לוז קלויים, אורגנו טרי, שמן זית, ליים ובריוש חרוך
77
סביצ'ה דג ים
עגבנייה, בצל וכוסברה, קרם חציל שחור ולאבנה חריפה
עגבנייה, בצל וכוסברה, קרם חציל שחור ולאבנה חריפה
68
קרפצ'יו בקר
בלסמי 5 שנים, שמן זית, פניני בלסמי, צלפים ורוקולה
בלסמי 5 שנים, שמן זית, פניני בלסמי, צלפים ורוקולה
68
כרובית
פרחי כרובית, שום ולימון
פרחי כרובית, שום ולימון
44
חציל קלוי
סלט עגבניות, כוסברה, טחינה, לאבנה עיזים ואורגנו
סלט עגבניות, כוסברה, טחינה, לאבנה עיזים ואורגנו
52
כדורי פלאפל
כדורי פלאפל וטחינה
כדורי פלאפל וטחינה
29
שיפוד שרימפס בגריל
אורגנו, שאטה, גרידת לימון ושמן זית
אורגנו, שאטה, גרידת לימון ושמן זית
48
לחמניות באן
זוג לחמניות באן מאודות, תבשיל בשר מפורק, חסה, בצל וצ'ילי אדום
זוג לחמניות באן מאודות, תבשיל בשר מפורק, חסה, בצל וצ'ילי אדום
52
סיגר בשר
טחינה זעתר ואריסה
טחינה זעתר ואריסה
77
ריזוטו פטריות
מחית כמהין שחורות, שמפניון, פורטובלו ופרמז'ן
מחית כמהין שחורות, שמפניון, פורטובלו ופרמז'ן
68
SALADS
סלט עלים
עלים פריכים, שרי תמר, בצל סגול, פרי עונתי, גבינ כחולה, אגוזי לוז מקורמלים בוויניגרט נענע
עלים פריכים, שרי תמר, בצל סגול, פרי עונתי, גבינ כחולה, אגוזי לוז מקורמלים בוויניגרט נענע
64
סלט קיסר
לבבות קיסר, פרמז'ן, קרוטונים ורוטב קיסר תוספת עוף 14 + תוספת סלמון 25 +
לבבות קיסר, פרמז'ן, קרוטונים ורוטב קיסר תוספת עוף 14 + תוספת סלמון 25 +
52
סלט פלאפל
ירקות, כוסברה, פיתה קלויה וטחינה גולמית
ירקות, כוסברה, פיתה קלויה וטחינה גולמית
54
סלט שוק
ערימת ירקות, גבינת פטה וזעתר
ערימת ירקות, גבינת פטה וזעתר
56
PASTA
פסטה סיציליאנה
רוטב נפוליטנה, עגבניות לחות, זיתי קלמטה, שום, בזיליקום, שמן זית ופרמז'ן
רוטב נפוליטנה, עגבניות לחות, זיתי קלמטה, שום, בזיליקום, שמן זית ופרמז'ן
68
פסטה שמנת פטריות
מחית כמהין שחורות ופרמז'ן
מחית כמהין שחורות ופרמז'ן
72
ניוקי פטריות וערמונים
תרד, אספרגוס, מחית כמהין ופרמז'ן
תרד, אספרגוס, מחית כמהין ופרמז'ן
82
ניוקי אנטריקוט ואספרגוס
רוטב שמנת פלפל
רוטב שמנת פלפל
98
פסטה ילדים
פסטה עם רוטב בצד לבחירה, עגבניות /שמנת פטריות
פסטה עם רוטב בצד לבחירה, עגבניות /שמנת פטריות
46
PIZZA
פיצה חריפה
פלפלים חריפים, גבינת פטה ורוקולה
פלפלים חריפים, גבינת פטה ורוקולה
66
פיצה זיתים
זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, פרמז’ן ורוקולה
זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, פרמז’ן ורוקולה
66
פיצה מרגריטה
עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
62
פיצה ארטישוק
ארטישוק, בזיליקום, פרמז’ן ורוקולה
ארטישוק, בזיליקום, פרמז’ן ורוקולה
68
פיצה פטריות וכמהין
פטריות, כמהין, פרמז’ן ורוקולה
פטריות, כמהין, פרמז’ן ורוקולה
68
MEAT
קבב טלה
ירקות מדורה, טחינה ומעט עמבה
ירקות מדורה, טחינה ומעט עמבה
88
פרגית
ברוטב סויה-סילאן ובטטות מתוקות
ברוטב סויה-סילאן ובטטות מתוקות
88
סינטה (300 ג')
סטייק סינטה פרוס, פירה וצ’ימיצ'ורי
סטייק סינטה פרוס, פירה וצ’ימיצ'ורי
172
אנטריקוט (300 ג')
צ’יפס תפוח אדמה, שום קונפי וצ’ימיצ'ורי
צ’יפס תפוח אדמה, שום קונפי וצ’ימיצ'ורי
176
שיפוד פילה בקר (250 ג')
פירה כמהין ורוטב שמנת פלפל ברנדי
פירה כמהין ורוטב שמנת פלפל ברנדי
192
פלטת בשרים
אנטריקוט (300 ג'), סינטה (300 ג'), קבב (250 ג'), פרגית (250 ג') וירקות מדורה
אנטריקוט (300 ג'), סינטה (300 ג'), קבב (250 ג'), פרגית (250 ג') וירקות מדורה
436
כריך קבב
טחינה, עגבנייה, בצל סגול, חסה ומטבוחה בצד
טחינה, עגבנייה, בצל סגול, חסה ומטבוחה בצד
64
כריך סינטה
מיונז חרדל / טחינה, עגבנייה, בצל סגול וחסה
מיונז חרדל / טחינה, עגבנייה, בצל סגול וחסה
66
ביף בורגר ( 220 ג') וצ'יפס אמריקאי
פטריות / בצל מטוגן / צ׳דר 9 + גבינה כחולה / מחית כמהין שחורות 13 +
פטריות / בצל מטוגן / צ׳דר 9 + גבינה כחולה / מחית כמהין שחורות 13 +
82
SEA
שרימפס בשום, חמאה ויין לבן
תרד בר, אספרגוס, בוק צ׳וי, ערמונים, פטריות ואורז
תרד בר, אספרגוס, בוק צ׳וי, ערמונים, פטריות ואורז
109
פילה לברק
ריזוטו ארטישוק, תרד, קרם לאבנה, שקדים קלויים ושמן בזיליקום
ריזוטו ארטישוק, תרד, קרם לאבנה, שקדים קלויים ושמן בזיליקום
136
פילה סלמון
ירקות ירוקים, גרמולטה עשבי תבלין ושום
ירקות ירוקים, גרמולטה עשבי תבלין ושום
109
קלמארי מטוגן
איולי שום ואיולי צ’יפוטלה
איולי שום ואיולי צ’יפוטלה
76
BAR FOOD
אדממה
38
אדממה פיקנטי
42
פלטת גבינות
72
שניצלונים וצ'יפס
66
צ'יפס
38
צ'יפס כמהין ופרמז'ן
56