Pizza Porto Airport City
Airport City
Italian
PIZZA
The menu
תפריט
ראשונות
פוקצ׳ה עם מטבלים
פסטו, שמנת חמוצה, סלסת עגבניות, שמן זית ובלסמי
פסטו, שמנת חמוצה, סלסת עגבניות, שמן זית ובלסמי
45
רביולי סלק
ברוטב שמנת, אגוזים ובצל סגול
ברוטב שמנת, אגוזים ובצל סגול
55
קרפצ'יו בקר
איולי, אנדיב, צנוברים, פרמז‘ן ופסטו עשבים
איולי, אנדיב, צנוברים, פרמז‘ן ופסטו עשבים
51
פומודורו
שרי, עגבנייה, אורגנו טרי, בזיליקום, פסטו עשבים, צנוברים ומקל פוקצ‘ה. מוגש על לאבנה
שרי, עגבנייה, אורגנו טרי, בזיליקום, פסטו עשבים, צנוברים ומקל פוקצ‘ה. מוגש על לאבנה
47
טורטליני גבינת תום
ברוטב עגבניות שרי קלויות וחמאה
ברוטב עגבניות שרי קלויות וחמאה
55
ארנצ'יני
דורי ריזוטו עם תערובת גבינות וזיתים מוגש על רוטב עגבניות
דורי ריזוטו עם תערובת גבינות וזיתים מוגש על רוטב עגבניות
45
קפרזה
עגבניות, מוצרלה, שמן זית, בזיליקום, בלסמי ומקל פוקצ׳ה
עגבניות, מוצרלה, שמן זית, בזיליקום, בלסמי ומקל פוקצ׳ה
47
מלנזנה אה לה פרמז’נה בטאבון
חציל קלוי, רוטב עגבניות, שרי קונפי, בזיליקום, שמן זית, מוצרלה ופרמז’ן
חציל קלוי, רוטב עגבניות, שרי קונפי, בזיליקום, שמן זית, מוצרלה ופרמז’ן
55
סלטים
ניתן להזמין חלק מהסלטים עם גבינה טבעונית
קיסר קלאסי
לבבות חסה, פרמז'ן, רוטב קיסר, קרוטונים וחזה עוף צלוי
לבבות חסה, פרמז'ן, רוטב קיסר, קרוטונים וחזה עוף צלוי
68
אינסלטה מיסטו
חסות, פרי העונה, גבינה כחולה, אגוזי לוז קלויים בויניגרט טרגון
חסות, פרי העונה, גבינה כחולה, אגוזי לוז קלויים בויניגרט טרגון
69
ורדה
פריקה ירוקה, מלפפונים, שומר, נענע, פטרוזיליה, רוקט, ארטישוק, שקדים ופטה עזים בשמן זית ולימון
פריקה ירוקה, מלפפונים, שומר, נענע, פטרוזיליה, רוקט, ארטישוק, שקדים ופטה עזים בשמן זית ולימון
67
פנצנלה
סלט כפרי חתוך גס של עגבניות, פלפלים קלויים, מלפפון, בצל סגול, זיתי קלמטה, צלפים, בזיליקום, קרעי פוקצ‘ה ומוצרלה בשמן זית וחומץ בן יין
סלט כפרי חתוך גס של עגבניות, פלפלים קלויים, מלפפון, בצל סגול, זיתי קלמטה, צלפים, בזיליקום, קרעי פוקצ‘ה ומוצרלה בשמן זית וחומץ בן יין
62
עיקריות
ריזוטו פטריות
מוגש עם ביצה עלומה
מוגש עם ביצה עלומה
72
כריך בשר מפורק
לחמניה בטאבון, נתחי בקר, תערובת גבינות פורטו, בצל מקורמל, שום קונפי, רוקט ומיונז. מוגש עם צ׳יפס
לחמניה בטאבון, נתחי בקר, תערובת גבינות פורטו, בצל מקורמל, שום קונפי, רוקט ומיונז. מוגש עם צ׳יפס
89
כריך רידיפיין
לחמניה בטאבון, תערובת בשר חדש רידיפיין מיט, מיונז טבעוני, בצל מקורמל, רוקט ועגבניה. מוגש עם צ‘יפס
לחמניה בטאבון, תערובת בשר חדש רידיפיין מיט, מיונז טבעוני, בצל מקורמל, רוקט ועגבניה. מוגש עם צ‘יפס
87
פילה לברק
על ריזוטו תרד לימון
על ריזוטו תרד לימון
118
פילה דניס
על מצע תרד ברוטב אקווה פאצה עם עגבניות שרי צלויות, צלפים, יין לבן, חמאה ועשבים
על מצע תרד ברוטב אקווה פאצה עם עגבניות שרי צלויות, צלפים, יין לבן, חמאה ועשבים
110
פילה סלמון
על פתיתים סיציליאניים עם עגבניות שמש, בצל, פסטו ג‘נובזה, אורגנו, רוטב עגבניות, רוקט ובזיליקום
על פתיתים סיציליאניים עם עגבניות שמש, בצל, פסטו ג‘נובזה, אורגנו, רוטב עגבניות, רוקט ובזיליקום
112
חזה עוף על ירקות אנטיפסטי
עם פסטו, עגבניות שמש, לימון ושמן זית
עם פסטו, עגבניות שמש, לימון ושמן זית
82
קלצונה
בצק פיצה ממולא ברוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, ארטישוק, עגבניות קלויות ופסטו. מוגש עם סלטון אורוגולה ופרמז‘ן
בצק פיצה ממולא ברוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, ארטישוק, עגבניות קלויות ופסטו. מוגש עם סלטון אורוגולה ופרמז‘ן
68
פסטה
ניתן להזמין חלק ממנות הפסטה ללא גלוטן / טבעוניות
בוסיאטה סיציליאנית
רוטב עגבניות, עגבניות שרי, אורגנו, שום, צ‘ילי, צלפים, זיתים, פטרוזיליה, בזיליקום ונתחי פילה דניס
רוטב עגבניות, עגבניות שרי, אורגנו, שום, צ‘ילי, צלפים, זיתים, פטרוזיליה, בזיליקום ונתחי פילה דניס
85
פטוצ'יני פטריות
שמנת, עשבי תבלין, צ‘ילי, פירורי לחם ופרמז׳ן
שמנת, עשבי תבלין, צ‘ילי, פירורי לחם ופרמז׳ן
75
פנה רוזה
רוטב עגבניות, שמנת ובזיליקום
רוטב עגבניות, שמנת ובזיליקום
62
בוסיאטה ארביאטה
רוטב עגבניות חריף, עגבניות שרי, שום, פטרוזיליה, בזיליקום וגבינת ריקוטה
רוטב עגבניות חריף, עגבניות שרי, שום, פטרוזיליה, בזיליקום וגבינת ריקוטה
69
ניוקי כמהין
שמנת, מחית כמהין לבנה, חמאה, פרמז‘ן וצנוברים
שמנת, מחית כמהין לבנה, חמאה, פרמז‘ן וצנוברים
79
בולונז
ספגטי/פנה, בשר בקר טחון, בצל סגול, עשבי תיבול ורוטב עגבניות פיקנטי
ספגטי/פנה, בשר בקר טחון, בצל סגול, עשבי תיבול ורוטב עגבניות פיקנטי
72
ספגטי אלי אוליו
שמן זית, שום קונפי, פטרוזיליה, יין לבן, פרמז׳ן, חמאה, צ‘ילי, ארטישוק ופרורי לחם קלויים (תוספת עוף - 15)
שמן זית, שום קונפי, פטרוזיליה, יין לבן, פרמז׳ן, חמאה, צ‘ילי, ארטישוק ופרורי לחם קלויים (תוספת עוף - 15)
68
רביולי תרד
בצק תרד ממולא בגבינת עזים, ריקוטה וגרידת לימון ברוטב של שמנת, עירית ויין לבן
בצק תרד ממולא בגבינת עזים, ריקוטה וגרידת לימון ברוטב של שמנת, עירית ויין לבן
82
ספגטי קרבונרה
שמנת, חמאה, חזה אווז, שום, תרד, בצל סגול, פרמז‘ן ופלפל שחור. מוגש עם חלמון ביצה
שמנת, חמאה, חזה אווז, שום, תרד, בצל סגול, פרמז‘ן ופלפל שחור. מוגש עם חלמון ביצה
82
פפרדלה תרד
פסטה עשויה תרד בחמאת מרווה ושמנת עם עגבניות שמש, עלי תרד, שום, מוצרלה פרסקה וצנובר קלוי
פסטה עשויה תרד בחמאת מרווה ושמנת עם עגבניות שמש, עלי תרד, שום, מוצרלה פרסקה וצנובר קלוי
79
בוסיאטה פרימוורה
רוטב עגבניות, עגבניות שרי, שום, אורגנו, פלפל קלוי, זוקיני, תרד, בזיליקום, חמאה, פרמז‘ן ונתחי חזה עוף
רוטב עגבניות, עגבניות שרי, שום, אורגנו, פלפל קלוי, זוקיני, תרד, בזיליקום, חמאה, פרמז‘ן ונתחי חזה עוף
78
פטוצ'יני בולונז טבעוני
רידיפיין מיט, בצל סגול, רוטב עגבניות פיקנטי ופטרוזיליה
רידיפיין מיט, בצל סגול, רוטב עגבניות פיקנטי ופטרוזיליה
79
פיצות
ניתן להזמין את כל הפיצות ללא גלוטן / עם גבינה טבעונית
פורטו
רוטב עגבניות, תערובת גבינות פורטו ובזיליקום תוספות זיתי קלמטה / פטריות טריות / בצל / עגבניות מיובשות / פלפלים קלויים / 5 אנשובי / 10
רוטב עגבניות, תערובת גבינות פורטו ובזיליקום תוספות זיתי קלמטה / פטריות טריות / בצל / עגבניות מיובשות / פלפלים קלויים / 5 אנשובי / 10
64
ביאנקה
תערובת גבינות פורטו, קרם פרש, עגבניות מעושנות, בצל מקורמל, נענע ופטרוזיליה
תערובת גבינות פורטו, קרם פרש, עגבניות מעושנות, בצל מקורמל, נענע ופטרוזיליה
75
פפרוני
רוטב עגבניות, תערובת גבינות פורטו, פלפלים, בצל סגול, אורגנו, צ׳ילי וזרעי שומר
רוטב עגבניות, תערובת גבינות פורטו, פלפלים, בצל סגול, אורגנו, צ׳ילי וזרעי שומר
78
ארבע גבינות
קרם פרש, תערובת גבינות פורטו, ריקוטה, מוצרלה, פרמז‘ן, רוקט וגבינה כחולה
קרם פרש, תערובת גבינות פורטו, ריקוטה, מוצרלה, פרמז‘ן, רוקט וגבינה כחולה
78
יוונית
רוטב עגבניות, תערובת גבינות פורטו, זיתי קלמטה, בצל סגול, גבינת פטה, נענע ושמיר
רוטב עגבניות, תערובת גבינות פורטו, זיתי קלמטה, בצל סגול, גבינת פטה, נענע ושמיר
69
קרבונרה
קרם פרש, תערובת גבינות פורטו, חזה אווז מעושן, תרד, פרמז‘ן, פלפל שחור, וביצה מעל
קרם פרש, תערובת גבינות פורטו, חזה אווז מעושן, תרד, פרמז‘ן, פלפל שחור, וביצה מעל
86
פונגי
קרם פרש עם מחית כמהין לבנה, תערובת גבינות פורטו, צ׳ילי, פורטבלו, שמפניון ונענע
קרם פרש עם מחית כמהין לבנה, תערובת גבינות פורטו, צ׳ילי, פורטבלו, שמפניון ונענע
75
נאפולי
רוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה ובזיליקום
רוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה ובזיליקום
67
ירוקה
קרם פרש, פסטו, תערובת גבינות פורטו, זוקיני, פרמז‘ן, תרד ובזיליקום
קרם פרש, פסטו, תערובת גבינות פורטו, זוקיני, פרמז‘ן, תרד ובזיליקום
71
פרסקה
רוטב עגבניות, תערובת גבינות פורטו, פלפל ירוק, עגבניות קלויות, בצל סגול, זיתים, צלפים, אורגנו וגבינת פטה
רוטב עגבניות, תערובת גבינות פורטו, פלפל ירוק, עגבניות קלויות, בצל סגול, זיתים, צלפים, אורגנו וגבינת פטה
68
שתייה קרה
תפוזים / לימונדה
14
מיץ ענבים
14
קוקה-קולה, דיאט, זירו
14
נביעות מים מינרלים
14
ספרייט, זירו ספרייט, פיוז-טי
14
מאלטי - בירה שחורה
14
Ferrarelle קטן
מים מינרליים מוגזים טבעיים 330 מ"ל
מים מינרליים מוגזים טבעיים 330 מ"ל
14
Ferrarelle גדול
מים מינרליים מוגזים טבעיים 750 מ"ל
מים מינרליים מוגזים טבעיים 750 מ"ל
28