Tokopaya

Ness Ziona

מסעדה

Meat

Kosher

The menu

התפריט מוגש בימים א' - ה' בין השעות 12:00-17:00

ראשונות

פטה כבדים
בקונפיטורת בצל, קראנץ' שקדים
קולורבי אפוי בתנור וקרם נענע
עם סלט מלפפונים ופרי עונתי
סלט כרובית
על קרם כרובית עם מיקס עשבי תיבול חמוציות ושבבי שקדים
שרי צבעוני
על טחינת שקדים, אגוזים מקורמלים, קוויאר בלסמי
סלט של עלים ירוקים
בוויניגרט בזיליקום לימוני, חמוציות ואגוזים מקורמלים

ראשונות בתוספת למחיר העיסקית

קריספי רול מקסיקני
במילוי פרגית וירקות קלויים
19
פריקסה אסאדו
איולי צ'יפוטלה וסלט דודו
19
סיגר מרוקאי
במילוי בשר פיקנטי ותבלינים צפון אפריקאים, סלט עגבניות, פלפל חריף וטחינה לבנה
19
קרפציו שייטל
על ברוסקטה, קוויאר בלסמי, קונפי שום ומשחק של קרמים
29
סביצה סלמון
רוטב בוטנים, צ'ילי, ליים וכוסברה עם קרקר שקדים וקמח תירס
29
סביצה דג ים
על בייגל ירושלמי טחינה לבנה ושחלות עגבניה
29

עיקרית

תבשיל כבדים
ופטריות שמפניון ברוטב יאמסה
המבורגר אנגוס
מבשר בקר (250 גרם) עם איולי צ'יפוטלה
פרגית ירוקה
על קרם תרד ושום, עם סלט ירוק וקרעי קריספי תפו"א
חזה עוף
במרינדת חמישה תבלינים עם שעועית מוקפצת בשמן שומשום
ניוקי עננים
עם רוטב יאמסה, קוביות של זוקיני, ערמונים, פטריות ועלי בוק צ'וי

עיקריות בתוספת למחיר העיסקית

אנטריקוט
300 גרם מיושן וצ'ימיצ'ורי
49
פילה סלמון
צרוב על הפלנצ'ה על קרם תפו"א צעירים ושעועית ירוקה
49
פילה דג ים
על פסטה אלי אוליו
59