קפה פופולר בר
תל אביב יפו
ביסטרו
מה בתפריט?
שיפודים
פתיחה
סלסלת לחמים עם קרם עגבניות ושום קונפי
32
צלחת חריפים פלפל צלוי וזעלוק חריף
22
ראשונות
פלאפל חצילים שרופים
חצילים קלויים, סלט עגבניות, שמנת חמוצה
חצילים קלויים, סלט עגבניות, שמנת חמוצה
62
סלט כרובית
כרובית טרייה, עלים ירוקים, משמש אוזבקי , פקורינו,אגוזי לוז
כרובית טרייה, עלים ירוקים, משמש אוזבקי , פקורינו,אגוזי לוז
72
אפונת שלג
קרם קשיו, שום פריך
קרם קשיו, שום פריך
58
סלט ירוק
חסה רומית,בזיליקום סגול,פקרן מסוכר,ויניגרט בזיליקום, טוויל טום עיזים
חסה רומית,בזיליקום סגול,פקרן מסוכר,ויניגרט בזיליקום, טוויל טום עיזים
62
עגבניות וגבינת בושה -
עגבניות שרי, קרם חצילים, עשבי תיבול, שקדים,
עגבניות שרי, קרם חצילים, עשבי תיבול, שקדים,
66
סלקים
סלק טרי קצוץ,רוקט,פיסטוקים,ויניגרט דבש וליים,גבינה מלוחה
סלק טרי קצוץ,רוקט,פיסטוקים,ויניגרט דבש וליים,גבינה מלוחה
74
ריזוטו זעתר
שמנת, תרד ערבי, פרמזן, עגבניות, גבינת פנחס
שמנת, תרד ערבי, פרמזן, עגבניות, גבינת פנחס
92
קרפציו תפו"א
תפו"א אפוי, שמנת חמוצה,פרמז'ן,בזיליקום
תפו"א אפוי, שמנת חמוצה,פרמז'ן,בזיליקום
54
מן הים
קרפציו דג ים
פלפל קלוי,בצל סגול,קראמבל זיצי קלמטה,איולי
פלפל קלוי,בצל סגול,קראמבל זיצי קלמטה,איולי
68
סשימי טונה בישבש
טונה אדומה, סלט שומר, ויניגרט הדרים,זרעי כוסברה, צילי אדום , פיסטוק
טונה אדומה, סלט שומר, ויניגרט הדרים,זרעי כוסברה, צילי אדום , פיסטוק
78
סביצ'ה דגי ים וגספצ'ו
דג ים לבן, גספצ'ו פיקנטי, חלה וחמאה
דג ים לבן, גספצ'ו פיקנטי, חלה וחמאה
82
קלמרי מטוגן
תערובת טמפורה, איולי אורגנו טרי, לימון.
תערובת טמפורה, איולי אורגנו טרי, לימון.
68
תמנון וציר ים
תמנון חרוך,ציר דגים, תפו״א פריך,שמנת חמוצה,פטרוזיליה
תמנון חרוך,ציר דגים, תפו״א פריך,שמנת חמוצה,פטרוזיליה
76
טרטר דג ים מלפפון
דג ים לבן, קרם מלפפון קר, כוסברה, טוויל טום עזים
דג ים לבן, קרם מלפפון קר, כוסברה, טוויל טום עזים
78
שרימפס 'פלפל צומה'
שרימפס , שמן זית, פלפל צ'ומה, שום פריך,כוסברה,פרוסת חלה
שרימפס , שמן זית, פלפל צ'ומה, שום פריך,כוסברה,פרוסת חלה
88
מול מרינייר & צ'ומה
מולים,ירקות שורש,יין לבן,פלפל צ'ומה
מולים,ירקות שורש,יין לבן,פלפל צ'ומה
92
בשר
דונר טלה
בשר טלה,פרגית,עשבים טריים,בצל סגול,עגבנייה,צילי,יוגורט כבשים, סאלוף בייתי
בשר טלה,פרגית,עשבים טריים,בצל סגול,עגבנייה,צילי,יוגורט כבשים, סאלוף בייתי
86
טרטר בקר
פילה בקר נא,פלפל חריף,אריסה,כוסברה,ברוסקטה,איולי לימון כבוש
פילה בקר נא,פלפל חריף,אריסה,כוסברה,ברוסקטה,איולי לימון כבוש
78
רוסטביף ישראלי
נתח בקר צלוי, טחינה,זרעי עגבנייה, עלים ירוקים
נתח בקר צלוי, טחינה,זרעי עגבנייה, עלים ירוקים
68
סיגר פופולר
בשר בקר,כבדים,לבבות,עלה פסטל,טחינה,עגבניות,סחוג
בשר בקר,כבדים,לבבות,עלה פסטל,טחינה,עגבניות,סחוג
62
סנדוויץ שייטל
בשר שייטל בבישול ארוך,בצל מקורמל, גאודה,בריוש,ציר בקר, חמאה
בשר שייטל בבישול ארוך,בצל מקורמל, גאודה,בריוש,ציר בקר, חמאה
92
פילה בקר
פירה תפו"א, ירוקים צלויים, ציר בקר
פירה תפו"א, ירוקים צלויים, ציר בקר
156