גסטון סטייקהאוס
איירפורט סיטי
גריל
סטייק האוס
שף
מה בתפריט?
במחיר מנה עיקרית: ראשונה לבחירה + שתיה
ראשונות
לחם הבית
לצד שמן זית בלסמי
לצד שמן זית בלסמי
כבד קצוץ
מרווה, ארוגולה, ברוטב ציר בקר
מרווה, ארוגולה, ברוטב ציר בקר
טרטר סלק
בוויניגרט תפוחים, בצל סגול, ארוגולה, נענע, פטרוזיליה, אגוזי מלך מקורמלים ובלסמי מצומצם
בוויניגרט תפוחים, בצל סגול, ארוגולה, נענע, פטרוזיליה, אגוזי מלך מקורמלים ובלסמי מצומצם
סלט ירוק
חסה, ארוגולה, בצל סגול, שקדים קלויים ברוטב שמן זית לימון
חסה, ארוגולה, בצל סגול, שקדים קלויים ברוטב שמן זית לימון
מרק משתנה
ראשונות בתוספת תשלום
באפלו ווינגס
בתיבול אסייתי פיקנטי מתקתק
בתיבול אסייתי פיקנטי מתקתק
20
פטה
ריבת שזיפים והל
ריבת שזיפים והל
20
קרפצ'יו בקר
פילה בקר , מקרו עלים, גלדי בצל, בלסמי מצומצם ואיולי חרדל ושום
פילה בקר , מקרו עלים, גלדי בצל, בלסמי מצומצם ואיולי חרדל ושום
25
אסאדו קרוקטס
כדורי אסאדו מפורק בבישול ארוך במעטפת פנקו פריכה לצד רוטב איולי ציפוטלה
כדורי אסאדו מפורק בבישול ארוך במעטפת פנקו פריכה לצד רוטב איולי ציפוטלה
25
טאליאטה
נתחוני פילה בקר נאים מוגשים על מחבת לוהטת,בייבי תרד, צ'ילי חריף הניצלים בשולחן ברוטב הדרים פיקנטי
נתחוני פילה בקר נאים מוגשים על מחבת לוהטת,בייבי תרד, צ'ילי חריף הניצלים בשולחן ברוטב הדרים פיקנטי
30
עיקריות
סלט סלנובה ועוף
בזיליקום, נענע , ארוגולה, אגוזי לוז וענבים ברוטב יוזו ומייפל
בזיליקום, נענע , ארוגולה, אגוזי לוז וענבים ברוטב יוזו ומייפל
69
סלט עגבניות
לקט עגבניות , קרם חציל שרוף , מנגולד, בזיליקום, נענע, צ'ילי חריף, וקרוטונים ברוטב שמן זית לימון
לקט עגבניות , קרם חציל שרוף , מנגולד, בזיליקום, נענע, צ'ילי חריף, וקרוטונים ברוטב שמן זית לימון
67
שניצל עוף
לקט עגבניות , קרם חציל שרוף , קייל חלוט, בזיליקום, נענע, צ'ילי חריף, וקרוטונים ברוטב שמן זית לימון
לקט עגבניות , קרם חציל שרוף , קייל חלוט, בזיליקום, נענע, צ'ילי חריף, וקרוטונים ברוטב שמן זית לימון
69
חזה עוף בגריל
ברוזמרין, שום ושמן זית לימון
ברוזמרין, שום ושמן זית לימון
76
נקניקיות בקר
על מצע פירה תפו"א לצד כרוב כבוש ואיולי חרדל סילאן
על מצע פירה תפו"א לצד כרוב כבוש ואיולי חרדל סילאן
78
המבורגר גסטון
המבורגר 250 גרם, טחון גס במקום, במרקם אוורירי
המבורגר 250 גרם, טחון גס במקום, במרקם אוורירי
79
המבורגר טבעוני
מוגש בלחמניה עם ירקות
מוגש בלחמניה עם ירקות
75
כריך אנטריקוט
בצל מטוגן, איולי צ'יפוטלה , חסה , עגבניה
בצל מטוגן, איולי צ'יפוטלה , חסה , עגבניה
89
פילה סלמון
בראב תבלינים אמריקאי מונח על פירה
בראב תבלינים אמריקאי מונח על פירה
117
סטייקים
נתחי פרימיום מבקר מובחר, העוברים יישון בן 17-21 ימים לריכוך והעמקת טעמי הבקר.
פריים ריב
אנטריקוט מובחר על הצלע, נתח עסיסי ועשיר בטעמים
אנטריקוט מובחר על הצלע, נתח עסיסי ועשיר בטעמים
59 ל100 גרם
ג'ים בים & מייפל ספיישל קאט
נתח יומי ברוטב מייפל ופלאמבה של ברבון אמריקאי
נתח יומי ברוטב מייפל ופלאמבה של ברבון אמריקאי
61 ח100 גרם
סינטה 200 גרם
נתח ממותן הבקר, עסיסית ומלאת טעמים
נתח ממותן הבקר, עסיסית ומלאת טעמים
144
אנטירקוט 300 גרם
אנטריקוט אישי מלב הנתח
אנטריקוט אישי מלב הנתח
184
פילה בקר 200 גרם
הנתח הנימוח והרך ביותר בבקר
הנתח הנימוח והרך ביותר בבקר
196
שאטובריאן 400 גרם
מלב נתח הפילה
מלב נתח הפילה
342
תוספות לבחירה
צ'יפס /פירה / קרעי תפו"א/ שעועית ירוקה / סלט ירוק
שתייה
לימונדה // תפוזים // סודה // מים מינרלים
שתיה קלה
תוספת 7
כוס יין הבית / שרדונה
20
בירה מהחבית
20