מנזה
ירושלים
ביסטרו
בר אוכל
בשרים/פירות ים/דגים
מה בתפריט?
תפריט יומי קיץ 2025
קר
סלט קפרזה
עגבניות, שרי צבעוניות טריות וצלויות, גבינת מוצרלה, שום קונפי, זיתי קלמטה, בצל סגול וקרוטונים, בלסמי מצומצם
עגבניות, שרי צבעוניות טריות וצלויות, גבינת מוצרלה, שום קונפי, זיתי קלמטה, בצל סגול וקרוטונים, בלסמי מצומצם
60
סלט קייל
עלי קייל טריים, שקדים קלויים, ויניגרט חרדל דבש, פרי מתחלף
עלי קייל טריים, שקדים קלויים, ויניגרט חרדל דבש, פרי מתחלף
52
סלט פריקה
חיטה ירוקה מעושנת, תרד, בצל סגול, משמש מיובש, פיסטוקים ורימונים על טחינת יוגורט
חיטה ירוקה מעושנת, תרד, בצל סגול, משמש מיובש, פיסטוקים ורימונים על טחינת יוגורט
54
קיסר מנזה
חסה אייסברג, רוטב קיסר שלנו, פרמז׳ן, ברוסקטות ושרימפס צלויים על הגריל
חסה אייסברג, רוטב קיסר שלנו, פרמז׳ן, ברוסקטות ושרימפס צלויים על הגריל
70
קרפצ׳יו בקר
מגולגל עם רוקט, פרמז׳ן ואגוזי לוז, בלסמי מצומצם מעל וברוסקטה צלויה
מגולגל עם רוקט, פרמז׳ן ואגוזי לוז, בלסמי מצומצם מעל וברוסקטה צלויה
62
מתחמם
פוקאצ׳ה
מוגשת עם סלסת עגבניות ופסטו
מוגשת עם סלסת עגבניות ופסטו
28
ארטישוק פרמז׳ן
ארטישוק א-לה רומנה צלוי על הגריל, קרם ראנץ׳, ברוסקטות ופרמז׳ן מעל
ארטישוק א-לה רומנה צלוי על הגריל, קרם ראנץ׳, ברוסקטות ופרמז׳ן מעל
44
שרימפס מרינייר
שרימפס בחמאה, ציר סרטנים, יין לבן, עגבניות שרי, שום, כרישה ושאלוט, חלה צלויה על הגריל
שרימפס בחמאה, ציר סרטנים, יין לבן, עגבניות שרי, שום, כרישה ושאלוט, חלה צלויה על הגריל
76
חם
ריזוטו ירוקים
אורז ארבוריו בחמאה, יין לבן ופרמז׳ן עם תרד, אספרגוס ושעועית ירוקה
אורז ארבוריו בחמאה, יין לבן ופרמז׳ן עם תרד, אספרגוס ושעועית ירוקה
72
קבב ים
קציצות של מוסר ובס עם לימון כבוש על ירקות גריל, יוגורט בצד
קציצות של מוסר ובס עם לימון כבוש על ירקות גריל, יוגורט בצד
94
דג היום
פילה דג ים צלוי על הגריל עם ירקות מוקפצים בחמאת לימון
פילה דג ים צלוי על הגריל עם ירקות מוקפצים בחמאת לימון
134
חלת פירות ים
שרימפס ותמנון ברוטב בר בלאן, בתוך לחמניית חלב עם סלט כרוב סגול מעל
שרימפס ותמנון ברוטב בר בלאן, בתוך לחמניית חלב עם סלט כרוב סגול מעל
84
אוסובוקו לבן
ירך חזיר בבישול ארוך בסיידר עם ירקות שורש, מוגש על פירה
ירך חזיר בבישול ארוך בסיידר עם ירקות שורש, מוגש על פירה
112
פסטה בולונז
ראגו בשר בקר, ירקות שורש ויין אדום עם פסטה קרועה, חמאה ופרמז׳ן
ראגו בשר בקר, ירקות שורש ויין אדום עם פסטה קרועה, חמאה ופרמז׳ן
80
סימפלי סטייק
אנטריקוט מיושן (300 גר׳) לצד ירקות צלויים ותוספת צ׳יפס/פירה/סלט
אנטריקוט מיושן (300 גר׳) לצד ירקות צלויים ותוספת צ׳יפס/פירה/סלט
139
מילנזה
שניצל עגל מנתח שייטל, איולי ווסאבי ותוספת צ׳יפס/פירה/סלט
שניצל עגל מנתח שייטל, איולי ווסאבי ותוספת צ׳יפס/פירה/סלט
80
קדירת נקניקיות
נקניקיות בקר בהכנה ביתית עם גאודה ותבלינים, תבשיל כרוב סגול ופירה
נקניקיות בקר בהכנה ביתית עם גאודה ותבלינים, תבשיל כרוב סגול ופירה
84
כריך קורנביף
קורנביף על הפלנצ׳ה בג׳בטה עם איולי, חסה, בצל סגול, עגבניה וקורנישונים בתוספת צ׳יפס/פירה/סלט
קורנביף על הפלנצ׳ה בג׳בטה עם איולי, חסה, בצל סגול, עגבניה וקורנישונים בתוספת צ׳יפס/פירה/סלט
64
מנזה בורגר
לחמניה שלנו עם איולי, חסה, בצל סגול, עגבניה וקורנישונים בתוספת צ׳יפס/פירה/סלט
לחמניה שלנו עם איולי, חסה, בצל סגול, עגבניה וקורנישונים בתוספת צ׳יפס/פירה/סלט
67