רוסטיקו רוטשילד
תל אביב יפו
איטלקי
פיצה
פסטות
מה בתפריט?
ראשונות
פוקאצ׳ה מתנור האבן עם ויניגרט עגבניות, בלסמי לבן, שום קונפי ושמן זית
28
בטטה מדורה
בטטה צלויה בטאבון, קרם פרש, סלסה ורדה, שמן זית ומלח ים
בטטה צלויה בטאבון, קרם פרש, סלסה ורדה, שמן זית ומלח ים
48
כרוב צלוי
כרוב בטאבון, רוטב סיזר, סלסה ורדה ופרמג'יאנו
כרוב בטאבון, רוטב סיזר, סלסה ורדה ופרמג'יאנו
56
שרימפס בלימון
שרימפס ביין לבן, חמאה , שום ופטרוזיליה
שרימפס ביין לבן, חמאה , שום ופטרוזיליה
66
קרפצ׳יו
עשוי מפילה בקר, שמן זית, בלסמי, ארוגולה ופרמג'יאנו
עשוי מפילה בקר, שמן זית, בלסמי, ארוגולה ופרמג'יאנו
74
סשימי דג ים
סלסת עגבניות עם צלפים עשבי תיבול ושמן זית,צ'ילי טרי וקרם פרש
סלסת עגבניות עם צלפים עשבי תיבול ושמן זית,צ'ילי טרי וקרם פרש
68
רוסט שייטל
פרוסות שייטל צרובות ברוטב עשבי תיבול, נגיעות חרדל דיג'ון, שמן זית ומלח ים
פרוסות שייטל צרובות ברוטב עשבי תיבול, נגיעות חרדל דיג'ון, שמן זית ומלח ים
68
קפרזה רוסטיקו
קרעי מוצרלה די בופלה, עגבניות, בצל סגול, צ׳ילי, זיתים ובזילקום
קרעי מוצרלה די בופלה, עגבניות, בצל סגול, צ׳ילי, זיתים ובזילקום
62
סלט ארטישוק רומאנה
ארטישוק, עגבניות שרי, שרי קונפי, עלי רוקט ונענע, צ'ילי טרי, אגוזי לוז על ויניגרט עגבניות
ארטישוק, עגבניות שרי, שרי קונפי, עלי רוקט ונענע, צ'ילי טרי, אגוזי לוז על ויניגרט עגבניות
62
פטריות יער ופורטובלו
פטריות על קרם כרישה ובצלים קונפי, עלי רוקט, פרמג'יאנו, אורגנו ושמן זית
פטריות על קרם כרישה ובצלים קונפי, עלי רוקט, פרמג'יאנו, אורגנו ושמן זית
62
סלטים
אמריקנו
חסה, ארוגולה, זוקיני ועגבניות צלויות, קרוטונים, ביצה חצי קשה, פרמיג׳אנו ורוטב סיזר
חסה, ארוגולה, זוקיני ועגבניות צלויות, קרוטונים, ביצה חצי קשה, פרמיג׳אנו ורוטב סיזר
66
אנדיב וגורגונזולה
עלי אנדיב וארוגולה, סלרי, תפוח עץ, גבינה כחולה ואגוזי לוז ברוטב ויניגרט חרדל ודבש
עלי אנדיב וארוגולה, סלרי, תפוח עץ, גבינה כחולה ואגוזי לוז ברוטב ויניגרט חרדל ודבש
68