וניה ביסטרו
חיפה
ביסטרו
שף
מה בתפריט?
התחלה
רוסטביף פרוס דק דק
סלט ביצים יהודי ואיולי
סלט ביצים יהודי ואיולי
56
פוקאצ'ה מהטאבון
מוגש לצד זיתים, עגבניות שרי ושום אפוי
מוגש לצד זיתים, עגבניות שרי ושום אפוי
28
טאבולה כרובית
עשבים קצוצים, צנוברים וחמוציות
עשבים קצוצים, צנוברים וחמוציות
48
סלט שמש
עם גבינת מוצרלה, עגבניות ואורגנו
עם גבינת מוצרלה, עגבניות ואורגנו
62
עלי אנדיב, לבבות חסה
שקדים קלויים וגבינת בושה
שקדים קלויים וגבינת בושה
49
ים
קלמארי בפלאנצ'ה
תפוחי אדמה שחומים, פלפל שחור וקרם פרש
תפוחי אדמה שחומים, פלפל שחור וקרם פרש
62
שרימפס במחבת
ביסק סרטנים וברוסקטה לרוטב
ביסק סרטנים וברוסקטה לרוטב
78
קרפצ'ו דג ים
צנוברים, בזיליקום, אורגנו, צ'ילי ושמ"ז
צנוברים, בזיליקום, אורגנו, צ'ילי ושמ"ז
58
פילה לברק
עגבניות שרי, בזיליקום, שום, יין לבן ושמ"ז (100/200 גרם)
עגבניות שרי, בזיליקום, שום, יין לבן ושמ"ז (100/200 גרם)
68 / 124
סקאלופ בקונכייה
חמאה חומה, קליפת לימון ואורגנו (יחידה)
חמאה חומה, קליפת לימון ואורגנו (יחידה)
22
טאקו ערבי
עם קבב דג ים, כרישה, לאבנה ועלי תבלין
עם קבב דג ים, כרישה, לאבנה ועלי תבלין
68
פסטה
ניוקי בייצור עצמי
פסטו, אספרגוס ופרמז'ן
פסטו, אספרגוס ופרמז'ן
82
לינגוויני פירות ים
קליפת לימון, שום, צ'ילי ושמן זית
קליפת לימון, שום, צ'ילי ושמן זית
86
פסטה רחבה, נתח קצבים בבישול ארוך
פטריות ופרמז'ן
פטריות ופרמז'ן
92
רביולי בעבודת יד
ממולא מנגולד וגבינת כבשים מלוחה
ממולא מנגולד וגבינת כבשים מלוחה
78
ספגטיני חריף עם דג ים מפורק
עגבניות, צלפים ובזיליקום
עגבניות, צלפים ובזיליקום
86
טאבון עצים
קונפי שוק אווז
קרם תפו"א ושום אפוי
קרם תפו"א ושום אפוי
88
פיצטה לבנה
עם בייקון פריך, אורגנו, ארוגולה ושמן זית
עם בייקון פריך, אורגנו, ארוגולה ושמן זית
54
פיצטה מרגריטה
עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
49
צלע לבן
בייקון פריך ושיני שום אפויות
בייקון פריך ושיני שום אפויות
92
מתוקים
מוס שוקולד מושחת וקצפת רכה
38
קרם שניט & פירות יער אדומים
44
קראק פאי של נעמה
44
עוגת גבינה באסקית
44